Salmón filete con piel peso variable entre 1 – 1.1 kg

El salmón con piel se puede encontrar en forma de filetes frescos o congelados, alto en proteínas, sin espinas y listos para cocinar. Puede prepararse de diversas maneras, como a la parrilla, al horno, a la plancha o incluso ahumado. La piel actúa como una barrera protectora durante la cocción, ayudando a mantener la jugosidad y el sabor del salmón. El salmón es una excelente fuente de Omega 3.